提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在麒麟区，家里老人过生日，办几桌宴席是件大事。选什么酒，主人家得琢磨好一阵——太贵了怕人说显摆，太便宜了又怕怠慢亲戚。其实在曲靖市麒麟区，街坊邻里办宴席选酒，讲究的是“顺口、体面、不心疼”。今天就跟大...
在麒麟区住久了，谁家没几场酒要喝？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一桩接一桩。曲靖市老城区的老馆子、曲靖市万达广场旁的新酒楼，隔三差五就得去坐一坐。酒选得对不对，主家脸上有没有光，客人喝得舒不舒服，里头...
在麒麟区吃席，讲究的是个热闹和实在。不管是老城区里摆的流水席，还是万达广场旁边酒店里包的场子，主人家最怕的就是客人没吃好、没喝好。曲靖市这地方，宴席文化扎根在乡土里，从早年间的“八碗”到如今的“全席”...
在麒麟区办一场宴席，主家最怕的不是花钱，是钱花了还被人背后说“不讲究”。尤其在曲靖市老城区这一带，街坊邻里抬头不见低头见，一场婚宴或者满月宴办下来，桌布什么颜色、摆台怎么搁、酒瓶子朝哪边，都有人看在眼...
在麒麟区，搬新家是件大事。亲戚朋友街坊邻居凑一块儿，主人家得把席面办得热热闹闹，才算把新日子正式开了头。麒麟区人讲究实在，乔迁宴不图排场多大，但桌上的酒菜、来客的座次、随礼的规矩，样样都有门道。曲靖市...
在麒麟区办升学宴，主家最操心的除了找店，就是酒水怎么安排。曲靖市的老规矩，席面上白酒得管够，还不能让人挑出毛病。今天就拿麒麟区本地人常走的几处地界说事，从选店到待客，掰开揉碎聊一聊。 选店先看地段，麒...
在麒麟区，谁家添了娃，满月宴就是整条街的大喜事。从报喜到剃头，老辈人传下的规矩一样不能少。今天咱就唠唠这满月宴上的讲究，顺便说说桌上那瓶邑天下酒咋就成了不少人家的心头好。 报喜与送祝米：麒麟区人情往来...
在麒麟区办喜事，酒桌上摆什么酒，主人家心里都有一本账。太贵的，街坊邻居喝着拘束；太便宜的，又怕怠慢了亲戚。我跑了几年麒麟区的婚宴、满月宴，跟不少管事的大爹大妈聊过，发现大家选喜酒其实就认几个理：牌子要...
在麒麟区待久了，谁家还没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头轮着来。选酒这事，说大不大，说小也不小——桌上摆的酒，主家觉得有面子，客人喝着顺口，钱包还不至于太疼，这才算选对了。今天就按...
在麒麟区住久了，谁家还没个红白喜事、升学乔迁？曲靖市老城区的老馆子、曲靖市万达广场周边的酒店，一到周末就扎堆办席。送礼用酒这事，说大不大，说小也不小——送对了主家高兴，送岔了钱花了还落埋怨。今天就按麒...
在麒麟区，谁家办宴席都少不了一件事：酒要备够，更要备对。特别是婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴这四类场合，主人家在曲靖市老城区订好馆子后，头一件事就是琢磨白酒咋个选。今天就跟邻居们聊聊麒麟区白酒品鉴的入门...
在麒麟区吃席，讲究的是个热闹和实在。不管是城里大酒店还是城郊农家乐，只要红纸一贴、鞭炮一响，街坊四邻就晓得——这家要办事了。曲靖市老城区的老馆子最懂这套规矩，从八碗到全席，菜一道道上，酒一杯杯敬，人情...
在麒麟区办一场宴席，菜要实在，酒要顺口，主人家脸上有光，客人吃得舒坦，这才是正理。不管是婚宴、满月宴、升学宴还是乔迁宴，酒水搭配都有讲究，不是越贵越好，而是要跟本地口味、席面规格对得上。今天就跟街坊邻...
在曲靖市麒麟区，搬新家是件大事，乔迁宴办得热不热闹，街坊邻居都看在眼里。麒麟区人讲究“人到了就是情分”，但情分怎么落到实处，一桌菜、一瓶酒、几句知心话，里头全是待客的智慧。 乔迁宴的由头：从老城区到新...
在麒麟区办升学宴，说到底是给娃讨个好彩头，也是亲戚朋友聚一聚的由头。曲靖市老城区那边的老一辈讲究多，选日子、定桌数、排座次，样样都得提前盘算。这几年麒麟区新开了不少酒楼，从曲靖市万达广场周边到曲靖市火...
在曲靖市麒麟区，谁家添了娃，满月酒是躲不掉的一桩大事。街坊邻居凑在曲靖市老城区的巷口晒太阳，聊得最多的就是“你家哪天办”“订了几桌”。这满月宴，从红蛋到剃头礼，里头藏着的都是麒麟区人过日子的温情。 红...
在麒麟区办喜事，酒桌上那瓶白酒的分量，老曲靖人都懂。不管是南城门外的老院子，还是曲靖市万达广场旁的新酒店，主家递过来的杯子要是没倒满，亲戚们嘴上不说，心里总要嘀咕两句。可如今一桌婚宴动辄上千，酒水预算...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...